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BICCHIERINI CON GAMBERETTI E SEDANO

bicchierini-di-gamberetti-e-sedanoQuesti bicchierini sono ottimi per stuzzicare l’appetito.

Ingredienti:

gamberetti

sale

pepe

sedano

limone

olio

PREPARAZIONE

Mettete i gamberetti in un contenitore e conditeli con sale, pepe, olio e limone. Tagliate finemente il sedano ed unitelo ai gamberetti conditi. Riempite i bicchierini e …Buon Appetito!! 🙂

GAMBERETTI ALL’ARANCIA

Gamberetti all'arancia.jpgVi presento oggi un antipasto profumato e sfizioso. I gamberetti all’arancia. Li ho preparati sfumandoli con il brandy ed irrorandoli con il succo dell’arancia. Veramente ottimi!! Provate anche i gamberoni con la stessa salsa e serviteli su un disco di arancia. Farete un figurone:-)

Ingredienti:

gamberetti

succo e polpa di arancia

burro

brandy

sale

pepe

fecola di patate

PREPARAZIONE:

Sgusciate i gamberetti e togliete il filamento intestinale. Mettete in una padella una noce di burro ed il succo di arancia. Aggiungete la fecola di patate per addensare la salsa che si è creata. Versate i gamberetti, salateli , pepateli ed infine sfumateli con il brandy e lasciate cuocere un paio di minuti. Decorate con l’arancia.