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26102013063 - Copia (4)

Salve a tutti!! Mi chiamo Laura, mi piace molto “spadellare”, e ho pensato di aprire questo blog di cucina per condividere e confrontare con altre persone le ricette che conosco, con l’intento implicito di crescere ed imparare sempre più nozioni sull’ ’’Arte” del cucinare. Personalmente mi sono avvicinata alla cucina sin da piccola, “rubando” le prime nozioni a mia madre, che era una bravissima cuoca. Col tempo, mi fece pian piano provare a preparare le prime pietanze. Questo incentivò ancora di più la mia passione per la cucina, passione che ho coltivato negli anni e continuo tuttora a coltivare, spero, sempre più migliorandomi. Sostanzialmente a me piace una cucina semplice, genuina, originale, e ricca di sapori, grazie agli ingredienti di base, unitamente alla grande passione che ci metto nella preparazione delle ricette. Col tempo poi, mi sono orientata a sperimentare una cucina “casalinga”, quella di “una volta”, fatta con pochi e sani ingredienti ma gustosa, aggiungendo creatività e fantasia. Mi auguro che attraverso il Blog, tutto questo traspaia, e giunga a chi vorrà sperimentare, condividere o confrontare le mie ricette. Non sono una “Chef”.. ma chissà, può darsi che qualcuno mi darà prima o poi la facoltà di esserlo..!! Eccomi …io ci sono!!                                                      Buon appetito!!!!!!!   Laura  🙂

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